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Bibliographic Details
Main Author: LJ Varón-Álvarez
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Austral de Chile 2014
Subjects:
Veterinaria
sacrificio
Bienestar animal
factor de riesgo
calidad de la carne
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=173031253013
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