Principales estrategias de gestión de la calidad desarrolladas por las almazaras cooperativas amparadas en la denominación de origen Montes de Toledo
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative
2005
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876485499414118400 |
|---|---|
| author | Raquel Marbán Flores |
| author_facet | Raquel Marbán Flores |
| contents | Principales estrategias de gestión de la calidad desarrolladas por las almazaras cooperativas amparadas en la denominación de origen Montes de Toledo Raquel Marbán Flores Economía y Finanzas gestión de la calidad almazaras cooperatives denominación de origen estrategias de diferenciación En el presente artículo hemos tratado de analizar las diferentes posibles estrategias comerciales a desarrollarpor las almazaras cooperativas, basándonos principalmente en las estrategias de calidad. El sector agroalimentariose enfrenta a unos importante procesos de globalización que pueden dificultar las continuidad de pequeñas y medianasempresas como es el caso de las almazaras cooperativas. Estas almazaras cooperativas españolas y más concretamente,las de la región de Castilla-La Mancha, apenas sí desarrollan estrategias para diferenciar su productoy de esta manera poder enfrentarse a nuevos mercados. A través de las encuestas, que hemos realizado a la totalidadde las almazaras cooperativas amparadas en la Denominación de Origen Montes de Toledo, hemos podidoaveriguar cuáles son las principales armas con las que cuentan estas empresas para penetrar en nuevos mercadosy, cuáles son las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. 2005 artículo científico 0213-8093 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17405108 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=174 CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa application/pdf Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa (España) Num.51 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_17405108 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2005 |
| publisher | Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative |
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