El poder compensador de las cooperativas frente a las prácticas restrictivas de la competencia. Las relaciones entre la mitilicultura y la industria conservera en Galicia

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1. Verfasser: Gonzalo Rodríguez Rodríguez
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative 2008
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author Gonzalo Rodríguez Rodríguez
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contents El poder compensador de las cooperativas frente a las prácticas restrictivas de la competencia. Las relaciones entre la mitilicultura y la industria conservera en Galicia Gonzalo Rodríguez Rodríguez Economía y Finanzas monopolio mitilicultura poder de mercado Poder compensador industria conservera La producción de mejillón en Galicia se ha caracterizado históricamente por una oferta constituida por un grannúmero de productores, mientras que la demanda estaba concentrada en un número reducido de empresas conserveras.Además, mientras que la conserva representa más de la mitad de la demanda de la mitilicultura, el pesodel mejillón en la producción de conservas es modesto. En este escenario los precios eran claramente favorablespara la industria.Desde mediados de los años 70 los productores de mejillón han invertido numerosos esfuerzos en la constituciónde asociaciones, cooperativas y centrales de ventas que les permitan constituir un monopolio de oferta con elque hacer frente al poder de la demanda. Como resultado se constata que en las épocas de mayor solidez organizativase alcanza un crecimiento mayor de los precios, mientras que las tensiones organizativas, son rápidamenteaprovechadas por la demanda para actuar en sentido inverso. 2008 artículo científico 0213-8093 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17406008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=174 CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa application/pdf Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa (España) Num.60
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Economía y Finanzas
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El poder compensador de las cooperativas frente a las prácticas restrictivas de la competencia. Las relaciones entre la mitilicultura y la industria conservera en Galicia Gonzalo Rodríguez Rodríguez Economía y Finanzas monopolio mitilicultura poder de mercado Poder compensador industria conservera La producción de mejillón en Galicia se ha caracterizado históricamente por una oferta constituida por un grannúmero de productores, mientras que la demanda estaba concentrada en un número reducido de empresas conserveras.Además, mientras que la conserva representa más de la mitad de la demanda de la mitilicultura, el pesodel mejillón en la producción de conservas es modesto. En este escenario los precios eran claramente favorablespara la industria.Desde mediados de los años 70 los productores de mejillón han invertido numerosos esfuerzos en la constituciónde asociaciones, cooperativas y centrales de ventas que les permitan constituir un monopolio de oferta con elque hacer frente al poder de la demanda. Como resultado se constata que en las épocas de mayor solidez organizativase alcanza un crecimiento mayor de los precios, mientras que las tensiones organizativas, son rápidamenteaprovechadas por la demanda para actuar en sentido inverso. 2008 artículo científico 0213-8093 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17406008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=174 CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa application/pdf Centre International de Recherches et d'Information sur l'Economie Publique, Sociale et Coopérative CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa (España) Num.60
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