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Perfil metabólico del músculo semitendinoso del cerdo

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	G.H. Graziotti
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Buenos Aires 2007
Subjects:	Veterinaria Cerdo Semitendinoso Calidad de carne Metabolismo muscular
Online Access:	Acceder al recurso
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