Skip to content
VuFind
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: N. Tuninetti
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Buenos Aires 2017
Subjects:
Veterinaria
(pH)
(canales)
Contusiones)
(bovinos) ( H elevado )
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179155101003
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Table of Contents
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179155101003

Similar Items

  • EFECTO DE LA SOBREALIMENTACIÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y LA DEGRADACIÓN POSTMORTEM DE LA VINCULINA Y TROPONINA-T EN CARNE DE NOVILLOS DOBLE PROPÓSITO
    by: Soján Uzcátegui-Bracho
    Published: (2009)
  • EVALUACIÓN DEL pH EN CANALES DE TOROS HOLSTEIN (Bos taurus) Y NELORE (Bos indicus)
    by: Gino Mariño A.
    Published: (2005)
  • Efectos de una suplementación energética en base a maíz roleado sobre las características de calidad de la canal y la incidencia de corte oscuro en novillos
    by: C Gallo
    Published: (2013)
  • Efecto del pH y la temperatura en la hidrólisis enzimática de subproductos de la industria bovina
    by: C. Salazar-Posada
    Published: (2012)
  • EFECTO DEL TRATAMIENTO DE LA CAMA CON UN ALUMINOSILICATO EN POLLOS DE CARNE
    by: Melissa Pizarro R.
    Published: (2009)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs