Análisis de escenarios para mitigar el riesgo de triquinelosis humana debido al consumo de embutidos crudo curados en Santa Fe, Argentina.

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	G.J Sequeira
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Buenos Aires 2020
Sujets:	Veterinaria Porcinos Triquinelosis Epidemiología Análisis de riesgos
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