Análisis de escenarios para mitigar el riesgo de triquinelosis humana debido al consumo de embutidos crudo curados en Santa Fe, Argentina.

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	G.J Sequeira
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Buenos Aires 2020
Subjects:	Veterinaria Porcinos Triquinelosis Epidemiología Análisis de riesgos
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