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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179514531019 |
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Table of Contents:
- Anatomía económica de Rheidae Miguel A. Giardina Antropología Rheidae Zooarqueología Anatomía económica Ratites Sudamericanas En el siguiente trabajo se presentan los Índices de Rendimiento Económico para Rheidae (Clase: Aves), los cuales incluyen los cálculos del Índice de Utilidad General Modificado (Modified General Utility Index o MGUI) y de los índices que lo componen: el Índice de Utilidad de Carne (Meat Utility Index o MUI), Índice Medular (Marrow Index o MI), Índice General de Grasa (White-Grease Index o WGI) y el Índice de Utilidad General (General Utility Index o GUI). Se presenta además la metodología implementada para la obtención de cada uno de los mismos y se discuten las implicancias de los resultados a la luz de las expectativas generadas para los conjuntos arqueofaunísticos. Los resultados obtenidos muestran valores netos de rendimiento de carne, asociados a las partes anatómicas correspondientes al esqueleto apendicular, así como altos índices de grasa en las porciones axiales (cintura pélvica y esternón principalmente) y médula en tibiotarso y tarsometatarso. Por último se analiza la correlación existente entre los Índices de Rendimiento Económico y el Índice de Densidad Mineral Ósea, la cual muestra un problema de equifinalidad. 2006 artículo científico 1666-2105 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179514531019 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1795 Intersecciones en Antropología application/pdf Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires Intersecciones en Antropología (Argentina) Num.7