Primeras aproximaciones a la identificación de técnicas de procesamiento en carporrestos de Zea mays L.: detección de granos hervidos en restos arqueobotánicos secos y carbonizados

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Natalia Petrucci
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires 2016
Sujets:	Antropología Procesamiento Granos de maíz Experimentación
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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