Primeras aproximaciones a la identificación de técnicas de procesamiento en carporrestos de Zea mays L.: detección de granos hervidos en restos arqueobotánicos secos y carbonizados

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Natalia Petrucci
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires 2016
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