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Buchumschlag

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: ÖP Can
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas 2015
Schlagworte:
Agrociencias
chicken
quality
Sous vide
meatballs
shelf life
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179742203002
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179742203002

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