Effect of Genetic Strain and Sex on Water Absorption and Water-To-Protein Ratio in Chicken Meat

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: MJGS Ferrari
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas 2016
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