Contenido de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) y Composición de Ácidos Grasos en Algunos Yogures Comerciales de Colombia

Fuente: Redalyc
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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Luis Felipe Gutiérrez Álvarez
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional de Colombia 2010
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