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Bibliographic Details
Main Author: Benjamín Alberto Rojano
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Colombia 2011
Subjects:
Agrociencias
valor ORAC
Radicales libres
alimentos funcionales
recursos fitogenéticos
alimentos nutracéuticos
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179922664018
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179922664018

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