Determination of Soursop (Annona muricata L. cv. Elita) Fruit Volatiles during Ripening by Electronic Nose and Gas Chromatography Coupled to Mass Spectroscopy

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Carlos Julio Márquez Cardozo
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2013
Sujets:	Agrociencias Aroma poscosecha calidad de la fruta contribución sensorial
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Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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