Weiter zum Inhalt
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Erweitert
  • Pysicochemical properties and application of edible coatings in strawberry Fragaria x Ananassa) preservation
Buchumschlag

Pysicochemical properties and application of edible coatings in strawberry Fragaria x Ananassa) preservation

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sandra G. Barrazueta-Rojas
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2018
Schlagworte:
Agrociencias
Physico
Strawberries
Edible coating
Fruit conservation
chemical properties
Online-Zugang:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
  • Zitieren
  • SMS versenden
  • Als E-Mail versenden
  • Drucken
  • Datensatz exportieren
    • Exportieren nach RefWorks
    • Exportieren nach EndNoteWeb
    • Exportieren nach EndNote
  • Zu den Favoriten
  • Persistenter Link
  • Exemplare
  • Beschreibung
  • Kommentare
  • Ähnliche Einträge
  • Internformat

Online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179957788010
https://www.redalyc.org/journal/1799/179957788010/
https://www.redalyc.org/journal/1799/179957788010/html/
https://www.redalyc.org/journal/1799/179957788010/179957788010.epub
https://www.redalyc.org/journal/1799/179957788010/movil

Ähnliche Einträge

  • Influence of chitosan coatings with citric essential oil on the shelf-life of minimally processed mango (Mangifera indica L.)
    von: Fabián Rico Rodríguez
    Veröffentlicht: (2015)
  • Relationship between color and physico-chemical properties of cashew apple (Anacardium occidentale L.) at different days of storage
    von: Alberto José Luengo-Fereira
    Veröffentlicht: (2021)
  • POLIMORFISMO BIOQUÍMICO EN CULTIVARES DE FRESA (Fragaria ananassa DUCH.)
    von: Argelys Kessel Dominí
    Veröffentlicht: (2014)
  • Impacts of whey protein edible coating on chemical and microbial factors of gutted kilka during frozen storage
    von: Motalebi, A. A., et al.
    Veröffentlicht: (2010)
  • The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review
    von: D. Moncayo
    Veröffentlicht: (2013)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar