Use of Ultrafiltration Technology to Concentrate Whey Proteins after White Cheese Manufacturing

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Edinson Bejarano-Toro
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2022
Materias:	Agrociencias whey protein concentrate Cheese manufacturing ultrafiltration membrane technology
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet