Optimization of microwave extraction of biocompounds from black pepper using meat quality assessment

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Adeola Victor Adegoke
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2023
Soggetti:	Agrociencias GC MS Black pepper Meat quality Optimization
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