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Buchumschlag

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Natali López Mejía
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2024
Schlagworte:
Agrociencias
Drying
Texture
Spaghetti
Squash pulp
Antioxidants
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179978626012
https://www.redalyc.org/journal/1799/179978626012/
https://www.redalyc.org/journal/1799/179978626012/html/
https://www.redalyc.org/journal/1799/179978626012/179978626012.epub
https://www.redalyc.org/journal/1799/179978626012/movil
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