Microencapsulation of non-polar extracts of Colombian propolis via spray drying

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	David Guillermo Piedrahíta Márquez
Format:	Artículo científico
Language:	en
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2025
Subjects:	Agrociencias Propolis Bioactivity Spray drying Antimicrobials Antioxidant activity
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