La madurez del fruto y el secado del cáliz influyen en el comportamiento poscosecha de la uchuva, almacenada a 12 °C (Physalis peruviana L.)

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Rafael H. Novoa
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2006
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