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Characterization of the mechanical properties of the sweet passion fruit (Passiflora ligularis Juss.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jorge Armando Linares
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2013
Schlagworte:	Agrociencias shear harvest Rheology handling postharvest
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