Sorption isotherms for oat flakes (Avena sativa L.)

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	José Edgar Zapata M.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2014
Materias:	Agrociencias storage simulation Water activity diffusion models
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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