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Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Diana Carolina Cabal G.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2014
Materias:	Agrociencias Biofortification viscosity analysis sensory acceptance nutrient deficiency
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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