Isolation and evaluation of the antagonist activity of lactic acid bacteria in raw cow milk

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carolina Gutiérrez-Cortés
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2017
Schlagworte:	Agrociencias raw milk isolation Lactobacillus pathogen inhibition Antagonistic bacteria
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online