Extension of umbu (Spondias tuberosa Arruda) postharvest life using a cassava starch-based coating

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Edson Fagne dos Santos
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2021
Schlagworte:	Agrociencias Biofilm conservation sustainability
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