Empanadas, tamales y carpaccio de llama: Patrimonio alimentario y turismo en la Quebrada de Humahuaca - Argentina

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marcelo Álvarez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos 2009
Materias:	Estudios de Turismo Gastronomía Turismo cultural Quebrada de Humahuaca Patrimonio alimentario
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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