LAS "TIENDA GRANJA" COMO ESCENARIOS DE PROMOCIÒN DE LA GASTRONOMÌA LOCAL Y SUS POSIBILIDADES ASOCIADAS AL TURISMO. El caso de los "Hofläden" (Mecklenburg, Vorpommern - Alemania) y las "Agrobotigues" (Cataluña -España)
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos
2011
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