GESTIÓN DE CALIDAD DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. La importancia del manipulador de alimentos en la calidad del servicio hotelero de la ciudad de João Pessoa, Brasil

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Giuseppe Correia Paulino
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos 2012
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