Gastal, S. (2020). TURISMO Y GASTRONOMÍA El diálogo entre la comida nuestra, la comida de ciudad y la comida turística. Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Gastal, Susana. TURISMO Y GASTRONOMÍA El Diálogo Entre La Comida Nuestra, La Comida De Ciudad Y La Comida Turística. Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2020.
Style de citation MLA (9e éd.)Gastal, Susana. TURISMO Y GASTRONOMÍA El Diálogo Entre La Comida Nuestra, La Comida De Ciudad Y La Comida Turística. Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2020.
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