Al ritmo de la fiesta. Etnografía de la cocina comunitaria festiva en Cusi Cusi (puna de Jujuy, Argentina)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Jesica Carreras
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Buenos Aires 2023
Subjects:	Antropología cusi Cusi ritmoanálisis puna de Jujuy festividad andina Cocina comunitaria festiva
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