LA GLOBALIZACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN REFLEJADA EN LA CONSTRUCCIÓN DE LA RELACIÓN EXPERTO ALIMENTARIO-LEGO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Julia Navas López
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Euro-Mediterranean University Institute 2009
Subjects:	Sociología lego Percepción alimentación antropología experto alimentario
Online Access:	Acceder al recurso
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