Estudio fisiológico de la producción de ácido cítrico por Aspergillus niger O-5

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lutgarda Abín
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2004
Materias:	Biología Hongos ácido cítrico Aspergillus niger
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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