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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Centro de Información y Gestión Tecnológica de Santiago de Cuba
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181322702003 |
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Table of Contents:
- TECNOLOGÍA DE PEDESTALES PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE Luis E. Romero Renté Estudios Ambientales leche Pedestales producción La tecnología de PEDESTALES fue desarrollada por el CENPALAB para producir de 25 000 a 30 000 litros de leche/há/año e introducida en la UBPC "San Miguel de Parada en Santiago de Cuba", comenzó a producir el 27 de Octubre del 2001 y al cumplir el año cerró con una producción de 25 435.5 litros de leche/há/año. Se pudo constatar en este periodo que en el área había mejorado el establecimiento de la hierba de guinea (gramínea) y la Glycine (leguminosa), por tal motivo se pronostica la sostenibilidad de esta tecnología. La há quedo dividida en 25 calles, en las que permanecían dos días las vacas y disponían de 300 m cuadrados de gramíneas y leguminosas respectivamente, y están establecidas de forma compacta, libres de plantas indeseables o malezas, por lo que no fue necesario utilizar la tracción animal o mecánica para el cultivo, aporque o desaporque ni el empleo de abonos químicos, tampoco se empleó herbicidas pre o postemergente, sólo laboró un trabajador con machete para dar mantenimiento al área, se puede considerar una tecnología sin contaminación al medio ambiente. Una há de tierra dedicada a producir leche sin esta tecnología produce un estimado que oscila entre los 850 y 2 500 litros de leche/há/año. 2005 artículo científico 1027-2887 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181322702003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1813 Ciencia en su PC application/pdf Centro de Información y Gestión Tecnológica de Santiago de Cuba Ciencia en su PC (Cuba) Num.3