Gestión de tecnologías que propician base alimentaria eficiente en unidades ganaderas
Fuente:
Redalyc
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Centro de Información y Gestión Tecnológica de Holguín
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1876446233471483904 |
|---|---|
| author | Álvaro Celestino Alonso-Vázquez |
| author_facet | Álvaro Celestino Alonso-Vázquez |
| contents | Gestión de tecnologías que propician base alimentaria eficiente en unidades ganaderas Álvaro Celestino Alonso-Vázquez Grisel Castillo-Almeida Carlos Alberto Iriban-Díaz Alexei Yoan Martínez-Robaina Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Innovación Base alimentaria Producción de leche Tecnologías ganaderas Vigilancia tecnológica Con el objetivo de investigar aspectos relacionados con la adopción de tecnologías agropecuarias, y su repercusión en la eficiencia productiva para la producción de leche, se realizó investigación en 14 vaquerías de la Unidad Empresarial de Base “Loma de Candelaria”, Pinar del Río. El estudio exploratorio descriptivo se apoyó en diagnóstico aplicado a directivos, especialistas y operarios vinculados a dichas unidades. El análisis de componentes principales de las variables estudiadas mostró que las primeras tres componentes explicaron el 73,68 % de la variabilidad total y se relacionaron con la base alimentaria, las características de la unidad y otras alternativas alimentarias empleadas. Se constató insuficiencias en las tecnologías alimentarias existentes, lo que demandó una reorientación hacia un sistema integrado de tecnologías que apoyadas en la vigilancia tecnológica como herramienta de gestión de las I+D+i, permitieron perfeccionar el proceso de adopción y la mejora en la oferta al balance alimentario del bovino. 2021 artículo científico 1027-2127 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181566671007 https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/html/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/181566671007.epub https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1815 Ciencias Holguín application/pdf Centro de Información y Gestión Tecnológica de Holguín Ciencias Holguín (Cuba) Num.2 Vol.27 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_181566671007 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2021 |
| publisher | Centro de Información y Gestión Tecnológica de Holguín |
| spellingShingle | Gestión de tecnologías que propician base alimentaria eficiente en unidades ganaderas Álvaro Celestino Alonso-Vázquez Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Innovación Base alimentaria Producción de leche Tecnologías ganaderas Vigilancia tecnológica Gestión de tecnologías que propician base alimentaria eficiente en unidades ganaderas Álvaro Celestino Alonso-Vázquez Grisel Castillo-Almeida Carlos Alberto Iriban-Díaz Alexei Yoan Martínez-Robaina Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Innovación Base alimentaria Producción de leche Tecnologías ganaderas Vigilancia tecnológica Con el objetivo de investigar aspectos relacionados con la adopción de tecnologías agropecuarias, y su repercusión en la eficiencia productiva para la producción de leche, se realizó investigación en 14 vaquerías de la Unidad Empresarial de Base “Loma de Candelaria”, Pinar del Río. El estudio exploratorio descriptivo se apoyó en diagnóstico aplicado a directivos, especialistas y operarios vinculados a dichas unidades. El análisis de componentes principales de las variables estudiadas mostró que las primeras tres componentes explicaron el 73,68 % de la variabilidad total y se relacionaron con la base alimentaria, las características de la unidad y otras alternativas alimentarias empleadas. Se constató insuficiencias en las tecnologías alimentarias existentes, lo que demandó una reorientación hacia un sistema integrado de tecnologías que apoyadas en la vigilancia tecnológica como herramienta de gestión de las I+D+i, permitieron perfeccionar el proceso de adopción y la mejora en la oferta al balance alimentario del bovino. 2021 artículo científico 1027-2127 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181566671007 https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/html/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/181566671007.epub https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1815 Ciencias Holguín application/pdf Centro de Información y Gestión Tecnológica de Holguín Ciencias Holguín (Cuba) Num.2 Vol.27 |
| title | Gestión de tecnologías que propician base alimentaria eficiente en unidades ganaderas |
| topic | Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Innovación Base alimentaria Producción de leche Tecnologías ganaderas Vigilancia tecnológica |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181566671007 https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/html/ https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/181566671007.epub https://www.redalyc.org/journal/1815/181566671007/movil |