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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jorge A. Pino
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2021
Soggetti:
Química
hexanal
oxidation
validation
Soy dressing
mass spectrometry
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181676103006
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676103006/
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676103006/html/
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676103006/181676103006.epub
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676103006/movil
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181676103006
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https://www.redalyc.org/journal/1816/181676103006/181676103006.epub
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