Characterization of autochthonous wine yeasts isolated in vineyards of the State of Paraná, Brazil

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Samarina Rodrigues Wlodarczyk
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2015
Materias:	Biología killer phenotype oenological properties Saccharomyces cerevisiae
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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