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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad del Rosario
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=187245397004 |
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Tabla de Contenidos:
- Comportamiento de los niveles de calidad del servicio de comida rápida según las características de los usuarios. Municipio Libertador del estado Mérida, Venezuela Marysela Coromoto Morillo Moreno Nubia Del Valle Landaeta de Rodríguez Administración y Contabilidad Calidad servicios restaurantes segmentación Dada la importancia que revisten los servicios de comida rápida, se desarrolla una investigación analítica no experimental, bajo el paradigma cuantitativo para determinar el comportamiento de los niveles de calidad del servicio según las características de los usuarios, en los establecimientos de comida rápida del municipio Libertador del estado Mérida. Se evidenció que los usuarios con nivel de ingreso superior perciben un nivel de calidad inferior, también se evidenciaron dos tipos o grupos de usuarios: profesionales independientes, y estudiantes. Se recomienda diseñar estrategias de precios, comunicaciones, distribución, servicios postventa, optimización de los tiempos y demás aspectos importantes para los usuarios que perciben altos ingresos (profesionales), que inferencialmente representan el 65,86% de la demanda del servicio. 2016 artículo científico 0124-4639 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=187245397004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1872 Universidad & Empresa application/pdf Universidad del Rosario Universidad & Empresa (Colombia) Num.31 Vol.18