Producción de huevos en gallinas criollas Cuello Desnudo (Nana) y con emplume normal (nana) en la región del altiplano mexicano
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Instituto de Ciencia Animal
2010
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876461144432967680 |
|---|---|
| author | A. Juárez-Caratachea |
| author_facet | A. Juárez-Caratachea |
| contents | Producción de huevos en gallinas criollas Cuello Desnudo (Nana) y con emplume normal (nana) en la región del altiplano mexicano A. Juárez-Caratachea Ernestina Gutiérrez-Vázquez. R. Garcidueñas-Piña G. Salas-Razo Agrociencias gen cuello desnudo altiplano mexicano temperatura ambiente producción de huevos Se comparó la producción de huevos de gallinas criollas cuello desnudo (Nana) y con emplume normal (nana) en las condiciones ambientales del altiplano mexicano, ubicado en la zona centro del estado de Michoacán, México. Para ello se utilizaron 90 gallinas de 20 semanas de edad,45 cuello desnudo heterocigóticas (Nana) y 45 con emplume normal homocigóticas (nana). Los resultados obtenidos durante un período de 10 meses indican que la producción total de huevos y la masa de huevos fueron significativamente superiores (P < 0.05) en las gallinas cuello desnudo, con respecto a las de emplume normal (156 ± 6.93 vs 144 ± 5.92 huevos y 8.02 + 0.36 vs 7.32 + 0.31 kg, respectivamente). No se encontraron diferencias significativas en el peso de la gallina al poner el primer huevo, el peso del huevo, la producción por ave en caseta, así como tampoco en la calidad de cascarón. Se considera que en las condiciones del altiplano, en la zona centro del estado de Michoacán, las gallinas criollas cuello desnudo (Nana) tienen mejor desempeño productivo que las de emplume normal (nana), aunque son similares en cuanto al peso del huevo y las características del cascarón. 2010 artículo científico 0034-7485 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015664012 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 Revista Cubana de Ciencia Agrícola application/pdf Instituto de Ciencia Animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.3 Vol.44 |
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| publishDate | 2010 |
| publisher | Instituto de Ciencia Animal |
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