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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Instituto de Ciencia Animal
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017658009 |
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Tabla de Contenidos:
- Efecto de la composición del pastizal de Leucaena leucocephala con gramíneas en la población microbiana ruminal de toros Juana Galindo C. García Yoandra Marrero E. Castillo Ana I. Aldana Verena Torres Lucía Sarduy Agrociencias Rumen leucaena mimosina bacteria protozoo Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con el objetivo de evaluar el efecto de la composición del pastizal de Leucaena leucocephala, asociada en toda el área con gramíneas (mezcla de pastos naturales), en la población microbiana ruminal, específicamente en las bacterias degradadoras de la mimosina y el 3 hidroxi-4 (1H) piridona (3,4 DHP). Para ello se seleccionaron, aleatoriamente, 27 toros cebú de 147 kg de P.V. promedio. Los tratamientos fueron: (A) gramíneas, (B) gramíneas + 30 % del área de L. leucocephala y (C) L. leucocephala asociada al 100 % con gramíneas. Todos los animales recibieron, además, caña de azúcar y sales minerales a voluntad. La población de bacterias celulolíticas fue de 2.93, 3.67 y 6.83 x 106 ufc/mL para A, B y C, respectivamente. La inclusión del pastoreo en L. leucocephala no modificó la población de bacterias viables totales, pero los protozoos se redujeron en 3.20 y 2.74 veces cuando se incluyó el 30 y 100 % de L. leucocephala, respectivamente. Las bacterias que degradan la mimosina y el 3,4-DHP se contaron en el orden de 106 ufc/mL, sin diferencias entre tratamientos. Se concluye que el pastoreo de L. leucocephala, asociada al 100 % del área con gramíneas, no produce alteraciones en laspoblaciones de bacterias degradadoras de la mimosina y el 3,4- DHP, al mismo tiempo que produce incrementos en los organismos celulolíticos y efecto reductor de la población protozoaria, lo que mejora la composición microbiana ruminal. Se recomienda su empleo en áreas ganaderas con éstos fines. 2007 artículo científico 0034-7485 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017658009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 Revista Cubana de Ciencia Agrícola application/pdf Instituto de Ciencia Animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.2 Vol.41