Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Instituto de Ciencia Animal
2006
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017714003 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Table des matières:
- Proteína verde en 60 días, kenaf (Hibiscus cannabiscus), una alternativa para la ganadería R. García López E. Vinent J. Herrera Agrociencias Producción de leche alimento no convencional kenaf (Hibiscus cannabiscus) Se seleccionaron 24 vacas Holstein comercial en su etapa media de lactación y se distribuyeron según diseño completamente aleatorizado en dos tratamientos: A) pasto estrella + forraje de estrella, B) pasto estrella + forraje de kenaf (Hibiscus cannabiscus) para evaluar el forraje de kenaf durante la época de seca (noviembre- abril) como complemento al pasto estrella (Cynodon nlemfuensis). Las vacas tenían una producción potencial de 12 ± 1.2 kg/vaca/d. La disponibilidad de pasto no fue una limitante en el sistema, pues disponían de más de 30 kg de MS/vaca/d. El forraje se distribuyó en idéntica forma y cantidad (25 kg fresco/vaca/ d), adicionalmente. Todas las vacas recibieron 1.5 kg/d de un concentrado comercial. La producción de leche se midió cada 15 d en los ordeños de la mañana y la tarde. Una vez por mes se tomó una muestra para determinar algunos indicadores químicos de la leche. Los resultados indican mejor producción de leche en los animales que se alimentaron con kenaf (9.4 vs 8.7 L/vaca/d) y mayor porcentaje de proteínas, sólidos no grasos y sólidos totales en leche (3.45 vs 3.0, 8.5 vs 8.1 y 12.3 vs 11.8, respectivamente) con respecto a los que recibieron solo pasto estrella. Se sugiere que el kenaf debe incorporarse, con mayor fuerza, a las alternativas de alimentación en el trópico y que en las zonas ganaderas deben aprovecharse las ventajas de este cultivo, cuando se den las condiciones para ello. 2006 artículo científico 0034-7485 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017714003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 Revista Cubana de Ciencia Agrícola application/pdf Instituto de Ciencia Animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.2 Vol.40