Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: J. M. Monroy
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto de Ciencia Animal 2006
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