Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zoraya Rodríguez
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto de Ciencia Animal 2006
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