Indices para controlar la eficiencia y sostenibilidad del ecosistema del pastizal en la explotación bovina
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Instituto de Ciencia Animal
2005
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876489761122680832 |
|---|---|
| author | A. Senra |
| author_facet | A. Senra |
| contents | Indices para controlar la eficiencia y sostenibilidad del ecosistema del pastizal en la explotación bovina A. Senra Agrociencias ecosistema eficiencia sostenibilidad Explotación bovina Por la importancia que tiene la recuperación y sostenibilidad de los sistemas de explotación bovina, es necesario el análisis sistemático integral de su eficiencia de explotación. Este debe incluir aspectos biológicos y económicos, considerando prioritariamente la dinámica del comportamiento. Es decir, no solo debe tener en cuenta los resultados a corto plazo, que podrían no ser confiables. En este artículo se discuten aspectos relacionados con la necesidad de realizar los muestreos para estimar la disponibilidad de pastos y el cálculo de la presión de pastoreo, que expresa la relación más estrecha entre el animal y la hierba. Se muestra la curva o ciclo fisiológico de crecimiento de la planta, así como la necesidad de conocer la curva anual de crecimiento de la hierba que, unida a la composición botánica, posibilitará los cálculos de balance alimentario, así como el conocimiento del estado del pastizal. Esto favorece la determinación de cuáles son los métodos de manejo más adecuados al pastizal y la suplementación del animal. Precisamente, en lo que respecta al animal pueden utilizarse algunos índices que permitirán conocer la sostenibilidad y eficiencia de este factor y del sistema en general. Además de los referidos a las producciones por animal, por unidad de área, los reproductivos y de salud, se proponen índices prácticos que desempeñan un papel decisivo en el monitoreo del componente animal. Estos corresponden a la confección de la curva de potencial mínimo relativo para planificar la producción de leche y estimar su eficiencia, a la condición corporal, que permite conocer el estado físico del rebaño y el perímetro toráxico, necesario para estimar el peso vivo y la ganancia diaria. Por supuesto, que si se llevan los registros mínimos necesarios en los sistemas de explotación, unido a los demás índicesseñalados, podrá realizarse el análisis biológico y económico, dentro del análisis integral del sistema, para tomar las medidas necesarias que garantizarán la eficiencia y sostenibilidad adecuadas. 2005 artículo científico 0034-7485 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017852002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 Revista Cubana de Ciencia Agrícola application/pdf Instituto de Ciencia Animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.1 Vol.39 |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2005 |
| publisher | Instituto de Ciencia Animal |
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