Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Anahí López
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto de Ciencia Animal 2002
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