Contenido de factores antinutricionales del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	A. Castro
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto de Ciencia Animal 2002
Materias:	Agrociencias Sorgo almidón taninos polisacáridos no compuestos fenólicos
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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