Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zoraya Rodríguez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto de Ciencia Animal 2001
Materias:	Agrociencias boniato caña de azúcar síntesis proteica Fermentación en estado sólido
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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