El alga Sargassum spp. como alternativa para reducir el contenido de colesterol en el huevo

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Silvia Carrillo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto de Ciencia Animal 2012
Schlagworte:	Agrociencias huevos lípidos Algas marinas propiedades hipocolesterolémicas
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