Comportamiento productivo de corderos de pelo alimentados con residuo fresco de naranja (Citrus sinensis) en sustitución de granos de sorgo (Sorghum vulgare)
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto de Ciencia Animal
2013
|
| Subjects: | |
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| _version_ | 1876453241521176576 |
|---|---|
| author | Zamira Villanueva |
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| contents | Comportamiento productivo de corderos de pelo alimentados con residuo fresco de naranja (Citrus sinensis) en sustitución de granos de sorgo (Sorghum vulgare) Zamira Villanueva M. A. Ibarra P. Zárate F. Briones O. S. Escamilla A. González E. Gutiérrez Agrociencias ganancia de peso consumo de alimento conversión alimentaria Se evaluó en corderos Dorper, encastados y en confinamiento, el efecto de sustituir en la dieta grano de sorgo por residuo fresco de naranja. Se valoró su repercusión en la ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimentaria Se utilizaron 20 corderos, con peso inicial de 15.75 + 4.3 kg, asignados en un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos (T1: 15 % residuo fresco de naranja + 85 % alimento concentrado; T2: 20 % residuo fresco de naranja + 80 % de alimento concentrado), T3: 25 % residuo fresco de naranja + 75 % alimento concentrado y T4: 30 % residuo fresco de naranja + 70 % alimento concentrado. Se efectuaron cinco repeticiones por tratamiento. Se realizó además, análisis de covarianza para peso inicial. Se observaron diferencias significativas (P < 0.05) entre tratamientos para ganancia de peso diaria (238.4, 220.4, 210.2 y 209.2 g), consumo de alimento diario (1.35, 1.22, 1.07, 0.970 kg) y conversión alimentaria (5.2, 4.8, 4.3 y 3.8 kg/kg de aumento) para los corderos que consumieron raciones que contenían 15, 20, 25 y 30 % de residuo fresco de naranja, respectivamente. El residuo fresco de naranja tuvo contenido de proteína cruda de 6.0 % y digestibilidad in vitro de MS de 72.3 %. Los resultados indican que la inclusión de residuo fresco de naranja en raciones para corderos se puede realizar hasta 30 %, sin disminuir la productividad de los corderos, con la obtención de reducción en el costo de la ración, lo que se traduce en mayor beneficio. 2013 artículo científico 0034-7485 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193028545006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 Revista Cubana de Ciencia Agrícola application/pdf Instituto de Ciencia Animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.1 Vol.47 |
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| publishDate | 2013 |
| publisher | Instituto de Ciencia Animal |
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