Digestibilidad in vitro de la proteína con crudos enzimáticos, obtenidos de residuos de matadero

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Maryen Alberto
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto de Ciencia Animal 2014
Subjects:	Agrociencias crudos pepsina sistemas bifásicos digestibilidadin vitro
Online Access:	Acceder al recurso
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