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Caracterización estructural de los fructanos de Agave fourcroydes (Lem.) con potencialidades como prebiótico

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Yanelys García-Curbelo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto de Ciencia Animal 2015
Subjects:	Agrociencias fructano prebiótico Agave fourcroydes Estructuras químicas
Online Access:	Acceder al recurso
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